Натуральное питание Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий Royal Canin Товары Бетховен Pro Plan Hills
Шеф Перекресток Кухни мира Еда из ресторанов Все для просмотра сериалов Развлечения для всей семьи Лечебные смеси Готовые блюда замороженные Готовые блюда охлажденные Блинчики Здоровое питание Почти готово Спортивное питание и БАД
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Книги и раскраски Товары для мам Творчество В школу KOKORO Семейный клуб Сумка в роддом
Пикник и барбекю Цветы и растения Уход за садом Бассейны и водный спорт Спортивные товары Текстиль Освещение и батарейки Хранение вещей Товары для ремонта Товары для кемпинга Для бани и сауны Декор Автотовары Одежда, обувь, аксессуары Товары для праздника Товары для дачи, бани и сада Аксессуары для табакокурения Система нагревания lil SOLID Система нагревания IQOS Система нагревания GLO Система нагревания Ploom
Туалетная бумага Уход за полостью рта Уход за волосами Уход за телом Средства личной гигиены Уход за лицом Макияж Бумажные полотенца Маникюр и педикюр Витамины, БАДы, спортивное питание Медицинские изделия Маски и антисептики Массажеры Бумажные салфетки Детская гигиена и уход Натуральный уход за телом Zewa Libresse и Tena
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Салфетки, туалетная бумага Средства по уходу за бытовой техникой
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Двойной шоколадный торт

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Много-много шоколада! Это ли не счастье? Сочный шоколадный бисквит и тающий во рту крем из сливочного сыра с настоящим горьким шоколадом… Двойное удовольствие для любого шокоголика! Хотите усилить и выделить шоколадный вкус еще больше? Добавьте буквально чайную ложку кофе в тесто и крем – удивительно, но кофе вы не ощутите совсем, а вот вкус шоколада станет гораздо ярче и насыщеннее!
  • 150 мин.
  • 12 порций
  • Шаг 1

    Разогрейте духовку до 180 градусов. Застелите пергаментной бумагой 3 круглые формы (20 см диаметром).
  • Шаг 2

    Смешайте муку, 160 грамм какао, 1.5 ч.л. соли и разрыхлитель. Добавьте обычный и коричневый сахар и 200 грамм размягченного сливочного масла. Перемешайте миксером, чтобы получилось крошка.
  • Шаг 3

    В другой миске смешайте кефир и яйца. Влейте в смесь муки и масла и перемешайте миксером, начиная с медленной скорости. Затем увеличьте скорость и мешайте 3 минуты, пока смесь не станет однородной.
  • Шаг 4

    Растопите 170 грамм горького шоколада, медленно влейте в тесто и хорошо перемешайте. Равномерно распределите по 3 формам для выпечки.
  • Шаг 5

    Выпекайте коржи 40-50 минут, затем достаньте из духовки и дайте им остыть 30 минут.
  • Шаг 6

    Взбейте 440 грамм размягченного сливочного масла и сливочный сыр, чтобы они стали светлее и воздушнее. На меньшей скорости влейте 680 грамм растопленного шоколада, затем добавьте 0.5 ч.л. соли, сахарную пудру и оставшийся какао. Очень хорошо перемешайте.
  • Шаг 7

    Разрежьте каждый бисквит вдоль пополам. На один выложите небольшое количество крема и размажьте его. Затем повторите все с остальными бисквитами. Уберите в холодильник на несколько часов или на ночь.
Скоро в наличии
358,9 /шт
358.9 RUB
Масло сливочное Вкуснотеево Традиционное 82.5% 400г
50
54,9 /шт
54.9 RUB
Пудра сахарная Haas 250г
7
99,9 

-15

84,9 /шт
84.9 RUB
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
74
109,9 /шт
109.9 RUB
Какао-порошок Золотой ярлык 100г
53
46  /шт
46 /шт
46 RUB
Сахар песок белый 1кг
230
111,9 /шт
111.9 RUB
Сыр творожный Almette Сливочный 60% 150г
43
209  /шт
209 /шт
209 RUB
Сахар Маркет Перекресток тростниковый 1кг
13
75,9 /шт
75.9 RUB
Сода пищевая 2 сорт 450г
8
85,9 /шт
85.9 RUB
Яйца Волжское Утро Отборные 10шт
30
72,99 /шт
72.99 RUB
Кефир Сарафаново 3.2% 930г
28
26,9 /шт
26.9 RUB
Сахар Dr.Oetker Ванильный с натуральной ванилью 15г
18
85,9 /шт
85.9 RUB
Соль 4Life Морская йодированная мелкая 250г
4
8,9 /шт
8.9 RUB
Разрыхлитель теста Dr.Oetker 10г
43

Ингредиенты:

  • Шоколад горький 850 г
  • Масло сливочное 640 г
  • Сахарная пудра 600 г
  • Мука пшеничная 400 г
  • Какао порошок 260 г
  • Сахар песок 200 г
  • Крем-сыр сливочный 200 г
  • Сахар коричневый 100 г
  • Сода 2 ч.л.
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Кефир 400 мл
  • Ванильный экстракт 5.5 ч.л.
  • Соль 2.5 ч.л.
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
Скоро в наличии

Похожие:

  • Кексы Блонди

    Брюнетки или блондинки? Брауни или Блонди? Темный шоколад или белый? Если каждый раз вы выбирали второй вариант, то эти кексы вам точно понравятся!
  • Лучший горячий шоколад

    Горячий шоколад не будет самым лучшим, если в него не добавили настоящий горький шоколад. И, наверное, еще маршмеллоу – ведь с ними совсем хорошо!

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться


; ;