Натуральное питание Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий Royal Canin Товары Бетховен Pro Plan Hills
Шеф Перекресток Кухни мира Еда из ресторанов Все для просмотра сериалов Развлечения для всей семьи Лечебные смеси Готовые блюда замороженные Готовые блюда охлажденные Блинчики Здоровое питание Почти готово Спортивное питание и БАД
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Книги и раскраски Товары для мам Творчество В школу KOKORO Семейный клуб Сумка в роддом
Пикник и барбекю Цветы и растения Уход за садом Бассейны и водный спорт Спортивные товары Текстиль Освещение и батарейки Хранение вещей Товары для ремонта Товары для кемпинга Для бани и сауны Декор Автотовары Одежда, обувь, аксессуары Товары для праздника Товары для дачи, бани и сада Аксессуары для табакокурения Система нагревания lil SOLID Система нагревания IQOS Система нагревания GLO Система нагревания Ploom
Туалетная бумага Уход за полостью рта Уход за волосами Уход за телом Средства личной гигиены Уход за лицом Макияж Бумажные полотенца Маникюр и педикюр Витамины, БАДы, спортивное питание Медицинские изделия Маски и антисептики Массажеры Бумажные салфетки Детская гигиена и уход Натуральный уход за телом Zewa Libresse и Tena
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Салфетки, туалетная бумага Средства по уходу за бытовой техникой
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Булочки с тройной начинкой

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Чем больше начинки, тем лучше! И это касается не только пирожков и пельменей, но и таких сладких булочек - с шоколадом, яблоками, медом и кардамоном. Тесто для них готовится из двух видов муки - пшеничной и полбяной; это делает выпечку немного полезнее и легче по сравнению с традиционной. Приготовьте такие булочки к чаепитию, полднику или в качестве школьного перекуса для ребенка!
  • 60 мин.
  • 10 порций
  • Шаг 1

    Смешайте в большой миске дрожжи, кардамон и соль. Растопите сливочное масло, добавьте молоко и 160 мл меда, нагрейте до температуры 40 градусов. Залейте этой смесью дрожжи и перемешайте, пока они не растворятся.
  • Шаг 2

    В другой миске перемешайте два вида муки и добавьте примерно 2/3 к дрожжам. Замесите тесто. Затем всыпьте еще муки и месите тесто, пока оно не перестанет быть липким. По необходимости добавляйте муку. Накройте пищевой пленкой и оставьте в теплом месте на 1 час.
  • Шаг 3

    Пока тесто поднимается, смешайте ореховое масло и 60 мл меда.
  • Шаг 4

    Разделите тесто на 2 равные порции. На припыленной мукой рабочей поверхности раскатайте каждый кусок в прямоугольник примерно 50*40 см и толщиной 5 мм. Равномерно распределите смесь масла и меда по тесту, посыпьте сверху тертыми яблоками, кардамоном и порубленным шоколадом. Визуально разделите тесто вдоль на три части и заверните сначала нижнюю треть, а затем верхнюю так, чтобы она закрыла две нижние. Ножом нарежьте получившийся прямоугольник на полоски толщиной 3 см.
  • Шаг 5

    Теперь каждую полоску аккуратно возьмите, слегка растяните, скрутите три раза, азатем сверните в круглую булочку.
  • Шаг 6

    Выложите булочки на противень, застеленный бумагой для выпечки. Накройте кухонным полотенцем и оставьте на 30 минут. Разогрейте духовку до 220 градусов.
  • Шаг 7

    Смажьте булочки взбитым яйцом и выпекайте 10-12 минут.
99,9 

-15

84,9 /шт
84.9 RUB
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
78
99,9 

-15

84,9 /шт
84.9 RUB
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
78
119,9 

-25

89 ,9 /шт
89,9 /шт
89.9 RUB
Напиток овсяный Nemoloko Классический лайт 1.5% 1л
17
104,9 /шт
104.9 RUB
Мука Гарнец Полбяная цельнозерновая 500г
2
369,9 /шт
369.9 RUB
Мед Медовый Дом Башкирские степи цветочный 320г
2
662,9 /шт
662.9 RUB
Масло из ядра грецкого ореха Mirolio Pure Walnut Oil 250мл
1
358,9 /шт
358.9 RUB
Масло сливочное Вкуснотеево Традиционное 82.5% 400г
51
129 /кг
129.00 RUB
Яблоки Гала
275
85,9 /шт
85.9 RUB
Соль 4Life Морская йодированная мелкая 250г
4
104,9 /шт
104.9 RUB
Специя Kotanyi Кардамон молотый 10г
1
19,9 /шт
19.9 RUB
Дрожжи Люкс Экстра прессованные 100г
53
85,9 /шт
85.9 RUB
Яйца Волжское Утро Отборные 10шт
30

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная 500 г
  • Молоко соевое 500 г
  • Мука полбяная 250 г
  • Мед 220 г
  • Масло грецкого ореха 180 г
  • Масло сливочное 125 г
  • Шоколад горький 100 г
  • Яблоки 2 шт.
  • Соль щепотка
  • Кардамон 2.5 ч.л.
  • Дрожжи сухие 5 ч.л.
  • Яйцо куриное 1 шт.

Похожие:

  • Американский яблочный пирог

    Классический яблочный пирог по-американски совсем не похож на привычную нам шарлотку - в нем немного песочного теста и очень-очень много яблок!
  • Яблочные чипсы с орешками

    Сушеные яблочные колечки – это очень полезно. Сушеные с медом и орешками – это уже более калорийно, сладко и питательно, но так вкусно.

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться


; ;