Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, дача, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника Промо 8 марта
Хлеб и выпечка Мясо, птица, колбасы Молоко, сыр, яйца Чипсы, снеки, орехи Дом, дача, книги Сладости Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Красота и здоровье Макароны, крупы, специи Бытовая химия и гигиена Здоровое питание Рыба, икра Замороженные продукты Чай, кофе, сахар Овощи, фрукты, ягоды Готовая еда Соусы и консервация Аптечка Бытовая техника Зоотовары
Везём с рынка Сезонные овощи и фрукты Овощи Фрукты Ягоды Экзотические фрукты Фруктовые и ягодные нарезки Салаты, проростки Зелень, душистые травы Грибы Соленья, квашения Орехи и сухофрукты Замороженные ягоды Замороженные овощи
Молоко Домик в деревне Сыры Тофу, растительный продукт Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные десерты Растительные напитки Зеленая Линия
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Товары для мам Хобби и творчество Книги и раскраски В школу Merries
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Средства до и после загара Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Космецевтика Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Детская косметика и уход Массажеры Бытовая техника для красоты Подарочные наборы Libresse и Tena Мужская косметика
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Туалетная бумага, полотенца, салфетки Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Экосредства Finish Woolite
Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий
Товары для консервирования Хранение продуктов Столовая посуда Фильтры и картриджи для воды Бар Кухонные принадлежности Чайники и кофейники Освещение и батарейки Одноразовая посуда Посуда для приготовления Пикник и барбекю Цветы и растения Бассейны и водный спорт Текстиль Хранение вещей Товары для кемпинга Декор Уход за одеждой и обувью Одежда, обувь, аксессуары Книги Уход за садом Спортивные товары Товары для ремонта Для бани и сауны Автотовары Товары для праздника Система нагревания IQOS Борьба с насекомыми
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Булочки с лососем и сливочным кремом

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Давайте поднимем бутерброды с соленой рыбкой на новый уровень? Для этого мы сами испечем булочки и приготовим воздушный сливочный крем с хреном. Всего несколько деталей изменят привычную закуску до неузнаваемости!
  • 40 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Разогрейте духовку до 200 градусов.
  • Шаг 2

    Смешайте муку, разрыхлитель и 0.5 ч.л. соли в большой миске или кухонном комбайне. Добавьте холодное сливочное масло, перемешайте все до образования мелких крошек (перетирая смесь руками или с помощью комбайна).
  • Шаг 3

    Переложите крошку в миску, добавьте мелко нарезанный укроп и кефир, перемешайте до состояния нелипкого теста.
  • Шаг 4

    Выложите тесто на рабочую поверхность, присыпанную мукой; прижмите тесто руками до толщины 1.5см. Используя стакан или кондитерские формочки вырежьте булочки диаметром 4-5см.
  • Шаг 5

    Выложите булочки на застеленный пергаментом противень, смажьте сверху молоком и выпекайте 10 минут до золотистого цвета.
  • Шаг 6

    Пока булочки остывают, взбейте сливки до мягких пиков. Смешайте сливочный сыр, хрен, лимонную цедру и черный молотый перец. Аккуратно введите взбитые сливки. Положите готовый крем в холодильник.
  • Шаг 7

    Разрежьте булочки пополам. Смажьте каждую половинку кремом, выложите сверху ломтик лосося, украсьте тонким ломтиком огурца и укропом.
579 

-16

489 /шт
489.00 RUB
Форель Русское море слабосоленая филе-кусок 200г
186
579 

-16

489 /шт
489.00 RUB
Форель Русское море слабосоленая филе-кусок 200г
186
139,9 

-14

119,9 /шт
119.90 RUB
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
588
159 /шт
159.00 RUB
Сыр творожный Almette Сливочный 60% 150г
139
209 

-14

179 /шт
179.00 RUB
Масло сладко-сливочное Брест-Литовск 82.5% 180г
514
15 /шт
15.00 RUB
Разрыхлитель теста Dr.Bakers 10г
251
109 

-22

84,9 /шт
84.90 RUB
Молоко М Лианозовское ультрапастеризованное 3.2% 925мл
449
104 

-11

92,9 /шт
92.90 RUB
Кефир из молока Нашей Дойки 3.2-4% 900г
12
129 /кг
129.00 RUB
Лимоны 1кг
1703
174 

-25

129,9 /шт
129.90 RUB
Сливки Домик в деревне 33% 200г
75
100 /шт
100.00 RUB
Хрен Главпродукт Ядреный 170г
78
89,9 /шт
89.90 RUB
Укроп Умное решение от Vprok.ru свежий 100г упаковка
1245

Ингредиенты:

  • Семга слабосоленая 180 г
  • Мука пшеничная 175 г
  • Крем-сыр сливочный 100 г
  • Масло сливочное 50 г
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Молоко 1 ст.л.
  • Кефир 75 мл
  • Цедра лимона 0.5 шт.
  • Сливки 33-35% 60 мл
  • Хрен 1 ст.л.
  • Укроп 1 ст.л.

Похожие:

  • Роллы из зелёных блинов с рыбой

    Роллы из ярких зелёных блинов с нежной слабосолёной рыбкой, крабовым мясом и творожным сыром - это красивая и вкусная закуска к Масленице!
  • Эклеры с лососем

    Эклеры - это не только элегантный французский десерт, но и оригинальная закуска, которая точно привлечет к себе внимание на праздничном столе.

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!