Натуральное питание Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий Royal Canin Товары Бетховен Pro Plan Hills
Шеф Перекресток Кухни мира Еда из ресторанов Все для просмотра сериалов Развлечения для всей семьи Лечебные смеси Готовые блюда замороженные Готовые блюда охлажденные Блинчики Здоровое питание Почти готово Спортивное питание и БАД
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Книги и раскраски Товары для мам Творчество В школу KOKORO Семейный клуб Сумка в роддом
Пикник и барбекю Цветы и растения Уход за садом Бассейны и водный спорт Спортивные товары Текстиль Освещение и батарейки Хранение вещей Товары для ремонта Товары для кемпинга Для бани и сауны Декор Автотовары Одежда, обувь, аксессуары Товары для праздника Товары для дачи, бани и сада Аксессуары для табакокурения Система нагревания lil SOLID Система нагревания IQOS Система нагревания GLO Система нагревания Ploom
Туалетная бумага Уход за полостью рта Уход за волосами Уход за телом Средства личной гигиены Уход за лицом Макияж Бумажные полотенца Маникюр и педикюр Витамины, БАДы, спортивное питание Медицинские изделия Маски и антисептики Массажеры Бумажные салфетки Детская гигиена и уход Натуральный уход за телом Zewa Libresse и Tena
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Салфетки, туалетная бумага Средства по уходу за бытовой техникой
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Блинчики с курицей и грибным соусом

Рейтинг
1
отзывов
Отправить рецепт на почту
Тонкие блинчики с курочкой и обжаренным сладким перцем - это сытное блюдо для всей семьи, которое отлично дополняет ароматный грибной соус. Кстати, консистенцию соуса вы можете выбрать сами. Если вам больше нравится нежная и гладкая текстура, пробейте соус блендером. Если же вам больше по вкусу соусы с кусочками, то оставьте готовый соус в сковороде до подачи.
  • 60 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    В глубокой миске смешайте яйца с 1 ст.л. сахара и 1 ч.л. соли до однородной консистенции.
    1
  • Шаг 2

    Влейте полстакана молока и перемешайте. Всыпьте полстакана муки и перемешайте, чтобы не было комочков.
    2
  • Шаг 3

    Попеременно добавляйте молоко и муку (всего 2 стакана молока и 2 стакана муки). Третий стакан молока влейте в готовое тесто и тщательно перемешайте. Добавьте растительное масло, перемешайте и начинайте жарить блинчики.
    3
  • Шаг 4

    Пожарьте блинчики на раскаленной сковороде с небольшим количеством растительного масла с обеих сторон.
    4
  • Шаг 5

    Для начинки нарежьте мелким кубиком 1 луковицу и 1 перчик.
    5
  • Шаг 6

    Обжарьте лук и перчик на сковороде с небольшим количеством растительного масла.
    6
  • Шаг 7

    Добавьте к овощам мелко нарезанную вареную курицу. Приправьте солью и перцем.
    7
  • Шаг 8

    Переложите готовую начинку в миску и дайте ей полностью остыть.
    8
  • Шаг 9

    Для соуса порежьте вторую луковицу и помытые грибы. Вы можете порезать их мелко, если хотите сделать соус с кусочками, или крупно, если будете его измельчать блендером.
    9
  • Шаг 10

    Обжарьте лук до мягкости, затем добавьте грибы.
    10
  • Шаг 11

    Обжаривайте смесь до золотисто-коричневого цвета.
    11
  • Шаг 12

    Влейте сливки, приправьте солью и перцем по вкусу. Доведите соус до кипения, оставьте на несколько минут, пока сливки не начнут густеть.
    12
  • Шаг 13

    Перелейте соус в миску, пробейте до однородной консистенции с помощью погружного блендера.
    13
  • Шаг 14

    Разложите готовый блинчик на доске, выложите начинку.
    14
  • Шаг 15

    Сверните блинчик в рулет. Проделайте то же самое с остальными блинчиками и начинкой.
    15
  • Шаг 16

    Сервируйте блинчики, полив грибным соусом. Остывшие блинчики можно подогреть на сковороде или в микроволновой печи.
    16
249,9 /кг
249.90 RUB
Шампиньоны
221
83 /шт
83 RUB
Сливки Простоквашино 10% 350мл
12
46  /шт
46 /шт
46 RUB
Сахар песок белый 1кг
230
85,9 /шт
85.9 RUB
Яйца Волжское Утро Отборные 10шт
30
0 

80  /шт
80 /шт
80 RUB
Молоко Parmalat Natura Premium ультрапастеризованное 3.5% 1л
153
85,9 /шт
85.9 RUB
Соль 4Life Морская йодированная мелкая 250г
4
99,9 

-15

84,9 /шт
84.9 RUB
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
74
99,9 

-15

84,9 /шт
84.9 RUB
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
74
110 /шт
110 RUB
Масло подсолнечное Олейна 1л
46
9,9 /шт
9.9 RUB
Перец ПРОСТО черный молотый 15г
8
309,9 /кг
309.90 RUB
Перец красный сладкий
298
193,99 /кг
193.99 RUB
Цыпленок Петелинка тушка 1.1-1.8кг
35
42,9 /кг
42.90 RUB
Лук репчатый
1098

Ингредиенты:

  • Шампиньоны 350 г
  • Сливки 300 г
  • Сахар песок 1 ст.л.
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Молоко 3 стакана
  • Соль по вкусу
  • Мука пшеничная 2 стакана
  • Масло растительное 4 ст.л.
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Перец болгарский 1 шт.
  • Курица г
  • Лук репчатый 2 шт.

Похожие:

Отзывы

  • Юлия

    5
    Отзыв оставлен клиентом Vprok.ru

    Чудесный рецепт. Спасибо за подсказку, как сделать тесто без комочков. Обязательно приготовлю! Моя любимая начинка - курица и грибы. С перцем, наверное, ещё вкуснее!

Средний рейтинг
5.0
1

На основе 1 оценки

  • 5
    (1)
  • 4
    (0)
  • 3
    (0)
  • 2
    (0)
  • 1
    (0)


Войти на сайт

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться


; ;