Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника
Молоко Сыры Тофу, растительный продукт Растительные десерты Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные напитки Зеленая Линия
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Все для бритья и депиляции Средства личной гигиены Здоровье Профессиональная косметика Бытовая техника для красоты Мужская косметика
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Белорусский холодник

Рейтинг
1
отзывов
Отправить рецепт на почту
Настоящий белорусский холодник - очень простое блюдо. Легкое, летнее, освежающее! В Беларуси его принято подавать со сметаной и печеной картошкой. Чтобы сэкономить время и приготовить суп за считанные минуты, вы можете купить уже отваренную свеклу.
  • 30 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Подготовьте все ингредиенты.
    1
  • Шаг 2

    Смешайте кефир с водой в небольшой кастрюле, приправьте солью и перцем по вкусу, перемешайте.
    2
  • Шаг 3

    Отварную свеклу потрите на терке и положите в кастрюлю с кефиром.
    3
  • Шаг 4

    Огурцы и вареные яйца потрите на той же терке. Переложите их в кастрюлю с кефиром и свеклой.
    4
  • Шаг 5

    Мелко нарежьте зеленый лук и укроп, так же положите их в кастрюлю.
    5
  • Шаг 6

    Перемешайте холодник и проверьте на соль, чтобы сбалансировать сладость свеклы. Поставьте суп на 2 часа в холодильник, а затем подавайте.
    6
33,9 /кг
33.90 RUB
Свекла 1кг
2821
33,9 /кг
33.90 RUB
Свекла 1кг
2821
279 /шт
279.00 RUB
Огурцы корнишоны короткоплодные 300г упаковка
1227
89,9 

-11

79,9 /шт
79.90 RUB
Лук зеленый Умное решение от Vprok.ru 100г упаковка
1284
152 

-47

79,9 /шт
79.90 RUB
Укроп Умное решение от Vprok.ru свежий 100г упаковка
1469
50 /шт
50.00 RUB
Вода питьевая Сенежская негазированная 1.5л
713
140 

-26

103,9 /шт
103.90 RUB
Соль 4Life Морская йодированная мелкая 250г
16
Перец Арикон Profi черный молотый 500г
149,9 /шт
149.90 RUB
Яйца Окское СО белые 10шт
1700
Кефир Вологодское лето 3.2% 900мл

Ингредиенты:

  • Свекла 350 г
  • Огурцы свежие 200 г
  • Лук зеленый 100 г
  • Укроп 40 г
  • Вода 500 мл
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Яйцо куриное 2 штуки
  • Кефир 500 мл

Похожие:

  • Салат со свеклой и фетой

    Надоели тяжелые салаты с майонезом? Приготовьте этот простой салат всего из 3 ингредиентов: варёной свеклы, феты и грецких орехов.
  • Салат с гранатовой заправкой

    Свежевыжатый сок из спелых гранатов - классная основа для салатной заправки. В этом салате он идеально дополняет вкус рукколы, свеклы и апельсинов.

Отзывы

  • Елена Николаевна

    5
    Отзыв оставлен клиентом Vprok.ru

    100 лет назад пробовала такое блюдо холодник. Но рецепт получить не было возможности. И вот сейчас увидела этот рецепт! Но в сегодняшней доставке продуктов я не заказывала кефир и зелёный лук. Увы. Теперь до следующей доставки. Пожелайте удачи.

    Показать полностью
Средний рейтинг
5.0
1

На основе 1 оценки

  • 5
    (1)
  • 4
    (0)
  • 3
    (0)
  • 2
    (0)
  • 1
    (0)