Натуральное питание Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий Royal Canin Товары Бетховен Pro Plan Hills
Шеф Перекресток Кухни мира Еда из ресторанов Все для просмотра сериалов Развлечения для всей семьи Лечебные смеси Готовые блюда замороженные Готовые блюда охлажденные Блинчики Здоровое питание Почти готово Спортивное питание и БАД
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Книги и раскраски Товары для мам Творчество В школу KOKORO Семейный клуб Сумка в роддом
Пикник и барбекю Цветы и растения Уход за садом Бассейны и водный спорт Спортивные товары Текстиль Освещение и батарейки Хранение вещей Товары для ремонта Товары для кемпинга Для бани и сауны Декор Автотовары Одежда, обувь, аксессуары Товары для праздника Товары для дачи, бани и сада Аксессуары для табакокурения Система нагревания lil SOLID Система нагревания IQOS Система нагревания GLO Система нагревания Ploom
Туалетная бумага Уход за полостью рта Уход за волосами Уход за телом Средства личной гигиены Уход за лицом Макияж Бумажные полотенца Маникюр и педикюр Витамины, БАДы, спортивное питание Медицинские изделия Маски и антисептики Массажеры Бумажные салфетки Детская гигиена и уход Натуральный уход за телом Zewa Libresse и Tena
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Салфетки, туалетная бумага Средства по уходу за бытовой техникой
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Баклажаны с булгуром и кешью

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Сытное вегетарианское блюдо с богатым вкусом и высоким содержанием белка. Горсть изюма придает ему легкую сладость, орешки - легкий хруст, а специи - дивный пряный аромат.
  • 45 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    В небольшом сотейнике разогрейте 1 ст.л. оливкового масла, добавьте измельченный чеснок, изюм (предварительно замоченный), карри и соль, перемешайте и обжаривайте 2 минуты.
  • Шаг 2

    Добавьте в сотейник булгур, перемешайте, чтоб зернышки покрылись маслом, и влейте воду (лучше кипяток). Закройте сотейник крышкой и варите до готовности булгура (примерно 15 минут).
  • Шаг 3

    Пока варится булгур, разрежьте баклажаны на порционные кусочки (можно разрезать вдоль пополам, а можно поперек, чтоб получились бочонки). Выскребите серединку с семенами.
  • Шаг 4

    Выложите баклажаны на противень срезом вверх, смажьте оливковым маслом и посолите. Запеките в духовке при высокой температуре 7 минут.
  • Шаг 5

    Измельчите кешью, чуть поджарьте их на сухой сковороде, смешайте орехи с готовым булгуром.
  • Шаг 6

    Достаньте баклажаны из духовки, выложите в них булгур и подавайте, украсив свежей мятой.
49,9 /шт
49.9 RUB
Чеснок 1шт упаковка
114
93,9 /шт
93.9 RUB
Изюм Маркет Перекресток светлый 233г
20
53,9 /шт
53.9 RUB
Приправа Kotanyi Карри 27г
3
85,9 /шт
85.9 RUB
Соль 4Life Морская йодированная мелкая 250г
4
99,9 

-30

69 ,9 /шт
69,9 /шт
69.9 RUB
Булгур Мистраль 500г
9
0 

57 ,9 /шт
57,9 /шт
57.9 RUB
Вода Bonaqua питьевая негазированная 2л
26
377 /шт
377 RUB
Кешью Семушка жареный 150г
9
299,9 

-33

199,9 /кг
199.90 RUB
Баклажаны
120
299,9 

-33

199,9 /кг
199.90 RUB
Баклажаны
120
899,9 /шт
899.9 RUB
Масло оливковое De Cecco Classico 1л
24

Ингредиенты:

  • Чеснок 3 зубчика
  • Изюм 0.5 чашки
  • Карри 0.5 ч.л.
  • Соль 0.25 ч.л.
  • Булгур 1 чашка
  • Вода 2 чашки
  • Кешью 0.5 чашки
  • Баклажаны 2 шт.
  • Масло оливковое 3 ст.л.

Похожие:

  • Баклажаны с томатным соусом и сыром

    Сытная и несложная в приготовлении запеканка из баклажанов, которую можно подать как основное блюдо или гарнир.
  • Консервированный Имам Баялды

    «Имам упал в обморок» - именно так переводится название этого традиционного турецкого блюда. И ничего удивительного, ведь оно такое вкусное!

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться