Везде
Натуральное питание Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий Royal Canin Pro Plan Hills
Шеф Перекресток Наше производство Готовая еда Готовые завтраки, мюсли Домашняя кондитерская Кухни мира Еда из ресторанов С собой Все для просмотра сериалов Готовые блюда замороженные Готовые блюда охлажденные Блинчики
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Книги и раскраски Товары для мам Хобби и творчество В школу KOKORO Семейный клуб Сумка в роддом
Пикник и барбекю Книги Цветы и растения Уход за садом Бассейны и водный спорт Спортивные товары Текстиль Освещение и батарейки Хранение вещей Товары для ремонта Товары для кемпинга Для бани и сауны Декор Автотовары Одежда, обувь, аксессуары Товары для праздника Аксессуары для табакокурения Система нагревания lil SOLID Система нагревания IQOS Система нагревания GLO Система нагревания Ploom
Туалетная бумага Уход за полостью рта Уход за волосами Уход за телом Средства личной гигиены Уход за лицом Макияж Бумажные полотенца Маникюр и педикюр Спортивное питание Маски и антисептики Массажеры Бумажные салфетки Детская гигиена и уход Натуральный уход за телом Zewa Libresse и Tena
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Борьба с насекомыми Мусорные ведра и баки Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Салфетки, туалетная бумага Экосредства Средства по уходу за бытовой техникой Finish Woolite
Везде
Ближайшая доставка: завтра, вт Нет доступных интервалов доставки

Апельсиновый сабайон

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Знаменитый яичный крем с ароматом апельсиновой цедры и пикантной ноткой алкоголя - это легкое и приятное завершение праздничного застолья. По аналогии с этим кремом вы можете приготовить лимонный или грейпфрутовый.
  • 30 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Взбить желтки с сахарной пудрой, пока смесь не станет бледно-желтой.

  • Шаг 2

    Влить ликер. Поместить посуду со смесью над кастрюлей с кипящей водой и продолжать взбивать еще 6-8 мин, пока смесь не начнет густеть. Важно, чтобы посуда со смесью не касалась горячей воды, иначе сабайон свернется.

  • Шаг 3

    В готовый крем добавить цедру, перемешать и подавать к десертному столу с хрустящим печеньем или кусочками бисквита.
109,9 /шт
109.9 RUB
Яйца Окское СО белые 10шт
112
109,9 /шт
109.9 RUB
Яйца Окское СО белые 10шт
112
189,9 

-11

169,9 /кг
169.90 RUB
Апельсины 0.8-1.2кг
620
55 

-20

44 /шт
44 RUB
Пудра сахарная Haas 250г
14

Ингредиенты:

  • Яичный желток 3 шт.
  • Ликер апельсиновый 5 ст.л.
  • Цедра апельсина 1 ч.л.
  • Сахарная пудра 3 ст.л.

Похожие:

  • Яйца Орсини, или Солнце в облаках

    Яйца Орсини - пожалуй, самый необычный вариант приготовления яиц к завтраку. Одним из поклонников этого блюда был знаменитый импрессионист Клод Моне.
  • Классические меренги

    Меренги, или безе, – это французский десерт из яичных белков, взбитых с сахаром и запеченных при низкой температуре. Очень нежный и воздушный десерт!

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться