Натуральное питание Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий Royal Canin Товары Бетховен Pro Plan Hills
Шеф Перекресток Кухни мира Еда из ресторанов Все для просмотра сериалов Развлечения для всей семьи Лечебные смеси Готовые блюда замороженные Готовые блюда охлажденные Блинчики Здоровое питание Почти готово Спортивное питание и БАД
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Книги и раскраски Товары для мам Творчество В школу KOKORO Семейный клуб Сумка в роддом
Пикник и барбекю Цветы и растения Уход за садом Бассейны и водный спорт Спортивные товары Текстиль Освещение и батарейки Хранение вещей Товары для ремонта Товары для кемпинга Для бани и сауны Декор Автотовары Одежда, обувь, аксессуары Товары для праздника Товары для дачи, бани и сада Аксессуары для табакокурения Система нагревания lil SOLID Система нагревания IQOS Система нагревания GLO Система нагревания Ploom
Туалетная бумага Уход за полостью рта Уход за волосами Уход за телом Средства личной гигиены Уход за лицом Макияж Бумажные полотенца Маникюр и педикюр Витамины, БАДы, спортивное питание Медицинские изделия Маски и антисептики Массажеры Бумажные салфетки Детская гигиена и уход Натуральный уход за телом Zewa Libresse и Tena
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Салфетки, туалетная бумага Средства по уходу за бытовой техникой
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Апельсиновый пирог

Рейтинг
1
отзывов
Отправить рецепт на почту
По технологии приготовления этот пирог с карамелизованными апельсинами очень похож на французский Тарт Татен. Тесто выливается поверх фруктов, но подается готовый пирог в перевернутом виде апельсинами наверх.
  • 80 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Почистить 2 апельсина, нарезать кольцами.

  • Шаг 2

    В сотейнике с толстым дном приготовить карамель:  растопить половину сливочного масла и половину сахарного песка, дать закипеть и слегка потемнеть. В карамели пропитать кольца апельсина.

  • Шаг 3

    Для теста взбить яйца и сахар, добавить растопленное сливочное масло, перемешать.

  • Шаг 4

    В яичную смесь просеять муку, добавить соль,  разрыхлитель, апельсиновую цедру и какао-порошок. Вымесить тесто.

  • Шаг 5

    Жаропрочную форму смазать маслом, по дну распределить карамелизированные апельсины, залить тестом и выпекать 40 минут при 180°.

  • Шаг 6

    Дать пирогу остыть и, перевернув форму, вытащить – апельсины окажутся сверху.

46  /шт
46 /шт
46 RUB
Сахар песок белый 1кг
230
99,9 

-15

84,9 /шт
84.9 RUB
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
74
99,9 

-15

84,9 /шт
84.9 RUB
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
74
358,9 /шт
358.9 RUB
Масло сливочное Вкуснотеево Традиционное 82.5% 400г
50
8,9 /шт
8.9 RUB
Разрыхлитель теста Dr.Oetker 10г
43
85,9 /шт
85.9 RUB
Соль 4Life Морская йодированная мелкая 250г
4
109,9 /шт
109.9 RUB
Какао-порошок Золотой ярлык 100г
53
99,9 /кг
99.90 RUB
Апельсины
526
99,9 /кг
99.90 RUB
Апельсины
526
85,9 /шт
85.9 RUB
Яйца Волжское Утро Отборные 10шт
30

Ингредиенты:

  • Сахар песок 200 г
  • Мука пшеничная 150 г
  • Масло сливочное 100 г
  • Разрыхлитель 5 г
  • Соль 2 г
  • Какао порошок 1 ст.л.
  • Апельсин 2 шт
  • Цедра апельсина 1 ст.л.
  • Яйцо куриное 3 шт

Отзывы

  • Роза

    5
    Отзыв оставлен клиентом Vprok.ru

    Спасибо за рецепт

Средний рейтинг
5.0
1

На основе 1 оценки

  • 5
    (1)
  • 4
    (0)
  • 3
    (0)
  • 2
    (0)
  • 1
    (0)


Войти на сайт

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться


; ;