Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника
Молоко Сыры Тофу, растительный продукт Растительные десерты Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные напитки Зеленая Линия
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Космецевтика Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Бытовая техника для красоты Мужская косметика
Domestos Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Туалетная бумага, полотенца, салфетки Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Экосредства Woolite
Ближайшая доставка: завтра, вс Нет доступных интервалов доставки

Ананасовое мороженое в ананасе

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Мороженое с мякотью свежего ананаса под «снегом» из кокосовой стружки - оригинальный десерт к вашим зимним праздникам! Вы можете заморозить его в контейнере или вычищенной половинке ананаса - так подача будет, конечно, эффектнее, однако придется приложить некоторые усилия, чтобы разрезать замерзшую корочку, если вы захотите подавать десерт маленькими порциями.
  • 60 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Подготовьте все ингредиенты.
    1
  • Шаг 2

    Разрежьте ананас вдоль пополам, аккуратно вырежьте мякоть, обсушите ананас внутри бумажным полотенцем. Положите ананас в морозилку, пока готовите мороженое.
    2
  • Шаг 3

    Хорошо охлажденные сливки взбейте до плотных пиков.
    3
  • Шаг 4

    Половину мякоти ананаса (не забудьте срезать жесткую сердцевину), сгущенное молоко, ваниль и соль измельчите в блендере до очень гладкой однородной консистенции. Аккуратно вмешайте в сливки ананасовую массу до однородной консистенции без разводов.
    4
  • Шаг 5

    Выложите мороженое в ванночки из ананаса, утрамбуйте, накройте пищевой пленкой и уберите в морозилку на 6 часов минимум, можно на ночь. Перед подачей переложите ананас на 15 минут в холодильник, затем нарежьте его на дольки и посыпьте кокосовой стружкой.
    5
319 

-16

269 /шт
269.00 RUB
Молоко сгущенное Алексеевское 8.5% 650г
211
439 

-14

379 /кг
379.00 RUB
Ананас медовый 1.5-2кг
299
439 

-14

379 /кг
379.00 RUB
Ананас медовый 1.5-2кг
299
79,9 /шт
79.90 RUB
Кокосовая стружка ПРОСТО 80г
10
209 /шт
209.00 RUB
Сливки Вкуснотеево для взбивания 33% 250г
100
22,9 /шт
22.90 RUB
Соль поваренная пищевая 1кг в ассортименте
426
Экстракт ванили Nielsen Massey сорт Бурбон 60мл

Ингредиенты:

  • Сгущенное молоко 200 г
  • Ананас свежий 1 штука
  • Кокосовая стружка для декора
  • Сливки 33-35% 240 мл
  • Соль щепотка
  • Ванильный экстракт 0.5 ч.л.

Похожие:

  • Десерт из ананасов в шоколаде

    Быстрый и простой в приготовлении новогодний десерт с коронованным королём тропических фруктов - ананасом. Зовите детей - будет весело!
  • Ананас на гриле с арахисовым соусом

    Экзотический ананас - сам по себе украшение праздника, но в виде небольших шашлычков с оригинальным соусом он станет супердесертом!

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!