Везде
Натуральное питание Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий Royal Canin Pro Plan Hills
Шеф Перекресток Наше производство Готовая еда Готовые завтраки, мюсли Домашняя кондитерская Кухни мира Еда из ресторанов С собой Все для просмотра сериалов Готовые блюда замороженные Готовые блюда охлажденные Блинчики
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Книги и раскраски Товары для мам Хобби и творчество В школу KOKORO Семейный клуб Сумка в роддом
Пикник и барбекю Книги Цветы и растения Уход за садом Бассейны и водный спорт Спортивные товары Текстиль Освещение и батарейки Хранение вещей Товары для ремонта Товары для кемпинга Для бани и сауны Декор Автотовары Одежда, обувь, аксессуары Товары для праздника Аксессуары для табакокурения Система нагревания lil SOLID Система нагревания IQOS Система нагревания GLO Система нагревания Ploom
Туалетная бумага Уход за полостью рта Уход за волосами Уход за телом Средства личной гигиены Уход за лицом Макияж Бумажные полотенца Маникюр и педикюр Спортивное питание Маски и антисептики Массажеры Бумажные салфетки Детская гигиена и уход Натуральный уход за телом Zewa Libresse и Tena
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Борьба с насекомыми Мусорные ведра и баки Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Салфетки, туалетная бумага Экосредства Средства по уходу за бытовой техникой Finish Woolite
Везде
Ближайшая доставка: завтра, вт Нет доступных интервалов доставки

Блины с дырочками на кефире

Рейтинг
3
отзывов
Отправить рецепт на почту
Нежные, чуть сладкие и очень красивые ажурные блинчики на кефире пополнят вашу коллекцию блинных рецептов накануне Масленицы. В приготовлении этих чудесных блинов есть один секрет - и это вовсе не кефир, а крутой кипяток, благодаря которому тесто получается воздушным, а блинчики в процессе обжаривания приобретают аппетитные дырочки.
  • 40 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    В глубокую миску влить сразу весь кефир.
    1
  • Шаг 2

    Добавить яйца, сахар и соль. Перемешать до однородной консистенции.
    2
  • Шаг 3

    Добавить муку, соду, перемешать смесь, чтобы не было комочков.
    3
  • Шаг 4

    У вас должно получится гладкое, но пока достаточно густое тесто.
    4
  • Шаг 5

    Вскипятите воду и добавьте ровно 250 мл крутого кипятка в тесто, мгновенно перемешайте до однородной консистенции.
    5
  • Шаг 6

    Тесто сразу оживет, и вы увидите пузырьки на его поверхности.
    6
  • Шаг 7

    Добавьте несколько ложек растительного масла, перемешайте и приступайте к жарке.
    7
  • Шаг 8

    Как следует разогрейте обычную или блинную сковороду, смажьте ее растительным маслом (тонким слоем с помощью кулинарной кисти). Влейте порцию теста и быстро распределите его по всей поверхности сковороды.
    8
  • Шаг 9

    Как только края блинчика зарумянятся, переверните его с помощью лопатки или спатулы, обжаривайте еще несколько секунд. Готовый блин переложите на сервировочную тарелку.
    9
  • Шаг 10

    Обжарьте таким образом все блинчики. Стопку блинов смажьте сверху растопленным сливочным маслом и подавайте к столу с вареньем, сгущенкой, сладкими соусами, медом, сметаной.
    10
104,9 

-21

82,9 /шт
82.9 RUB
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
252
104,9 

-21

82,9 /шт
82.9 RUB
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
252
0 

99 ,9 /шт
99,9 /шт
99.9 RUB
Вода Bonaqua питьевая негазированная 5л
26
114,9 /шт
114.9 RUB
Масло подсолнечное Олейна 1л
189
109,9 /шт
109.9 RUB
Яйца Окское СО белые 10шт
112
44,9 /шт
44.9 RUB
Соль Экстра выварочная 500г
61
61,9 /шт
61.9 RUB
Сахар Советский Экстра 1кг
39
35,9 /шт
35.9 RUB
Сода пищевая 500г
518
88,9 /шт
88.9 RUB
Кефир Простоквашино 3.2% 930мл
72

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная 320 г
  • Вода 250 мл
  • Масло растительное 2 ст.л.
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Соль 0.5 ч.л.
  • Сахар песок 2 ст.л.
  • Сода 0.5 ч.л.
  • Кефир 500 мл

Похожие:

  • Постный Наполеон с миндальным кремом

    Наполеон – самый популярный слоеный торт. Приготовленный по нашему рецепту нежный Наполеон смогут позволить себе даже те, кто соблюдает пост.
  • Ванильный кекс с персиковым джемом

    Ароматный десерт для любителей ванили! Здесь ваниль вы почувствуете везде – и в нежном фунтовом кексе, и в персиковом джеме.

Отзывы

  • Галина

    5
    Отзыв оставлен клиентом Vprok.ru

    Отличный рецепт!

    Показать полностью
  • Галина

    5
    Отзыв оставлен клиентом Vprok.ru

    Отличный рецепт,кипяток вливала с работающим миксером,все подумали ,что готовила на дрожжах,не хуже и возни меньше .

    Показать полностью
  • Маринп

    5
    Отзыв оставлен клиентом Vprok.ru

    Очень вкусные и красивые блинчики получились.. Спасибо

    Показать полностью
Средний рейтинг
5.0
3

На основе 3 оценок

  • 5
    (3)
  • 4
    (0)
  • 3
    (0)
  • 2
    (0)
  • 1
    (0)

Показать еще

Войти на сайт

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться