Отзывы о Говядине духовой без кости  

Говядина духовая без кости – охлажденный филейный отруб, выделенный из тазобедренной части туши. Мясо закупают исключительно у проверенных поставщиков и разделывают непосредственно в день заказа при температуре не выше 4-6°С с соблюдением всех санитарных норм. Говядина – это диетический продукт, который служит источником кальция, калия, магния, натрия, витаминов группы В, железа и белка. Эта часть туши отлично подходит для запекания целиком, а чтобы мясо стало еще мягче и вкуснее, его можно предварительно замариновать. Продукт также можно использовать для приготовления фарша, мелкокусковых блюд и шашлыка. Правильная температура в мясном цеху и автомобилях доставки позволяет сохранить свежесть и исключительные вкусовые качества полуфабриката.

Страна/регион

Тип мяса

Термическое состояние

Часть туши

Тип нарезки

Тип упаковки

Состав

Стандарты

Энергетическая ценность

Белки

Жиры

Температура хранения мин.

Температура хранения макс.

Срок хранения